Beschrijving
Weihenstephaner Hefeweissbier, met een alcoholgehalte van 5,4%, is de moeder aller witbieren. In tegenstelling ‘ons’ witbier en het witbier van onze zuiderburen witbieren, mogen geen smaakmakers zoals koriander of citrusschil worden gebruikt. De frisse zuurheid wordt door speciale gisten verkregen, hierdoor drinkt het gemakkelijk weg. Aroma’s van banaan en tropisch fruit.
Brouwerij: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising – Duitsland.
