Beschrijving
Palo Santo is een Imperial Stout uit de Wood Species serie van de Franse brouwerij LA DEBAUCHE. Dit bier is gerijpt op Palo Santos, Spaans voor Holy Wood of Heilig Hout. Dit hout werd vroeger gebruikt voor medicijnen, en vandaag de dag zijn er mensen die nog steeds in zijn kracht om pijn af te nemen geloven. De rijping op dit hout zorgt voor mooie tonen van vanille en zoethout. Een mooi vol bier en een gladde afdronk!
Brouwerij: La Débauche, Angoulême – Frankrijk.