Beschrijving
Dirk is een oertype pilsener wat wil zeggen dat dit ondergistend bier gebrouwen is naar het originele voorbeeld uit 1842. In die tijd werd hop ook gebruikt als conserveringsmiddel waardoor de pilseners een flinke bitter hadden. Zo ook dus de Dirk Urtyp. Dirk is dus een “echte” pilsener met een soepele maar aanwezig bitterheid en een alcoholpercentage van 5% vol. .
Brouwerij: Brouwerij De Beyerd, Breda – Nederland.
